Najkrajšia torta Slovenska 2018: Víťazná torta s rozprávkovým motívom

Po deviatykrát zorganizoval Klub cukrárov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov v spolupráci so Strednou odbornou školou obchodu a služieb v Púchove súťaž „Najkrajšia torta Slovenska“. Piaty raz za sebou využili organizátori pod vedením predsedníčky Klubu cukrárov Jozefíny Zaukolcovej na prezentáciu nádherných sladkých výtvorov priestory mestského divadla. Do 9. ročníka celoslovenskej súťaže sa prihlásilo viac ako tridsať amatérskych i profesionálnych cukrárov, nielen z Trenčianskeho kraja, ale aj z Bolerázu, Zvolena, Čadce či Bardejova. Podobne ako vlani boli vytvorené štyri súťažné kategórie – v prvej súťažili seniori, najpočetnejšou bola juniorská kategória do 21 rokov, do tretej kategórie boli zaradené zvláštne 3D torty a štvrtá kategória bola vytvorená pre torty raw, drip a nahé torty.

Podľa propozícií súťaže sa hodnotila originalita, nápaditosť, precíznosť, ale aj čistota a dodržiavanie hygienických zásad. Najviac však zavážila chuť, ktorú nemohli hodnotiť návštevníci súťaže, ale len porotcovia. Predsedom poroty bol šéfcukrár spoločnosti Gerardin Michal Baniar a pri hodnotení mu okrem Jozefíny Zaukolcovej pomáhali Dagmar Poláčková, Viera Hýllová, Ivona Barnošáková, Dáša Korenková, Viera Sebíňová, Peter Badida a Alžbeta Rabianska.

O desiatej predpoludním boli už všetky súťažné torty nachystané v hlavnej sále mestského divadla a po slávnostnom otvorení súťaže ich nasledujúce dve hodiny hodnotili porotcovia. Popoludní už bola súťaž sprístupnená verejnosti, ktorá aj tento rok mohla rozhodnúť o diváckej cene. Verejnosť sa s porotou vzácne zhodla – Zuzana Bezáková z Bošian s rozprávkovou tortou „Kde bolo, tam bolo…“ získala nielen divácku cenu, ale stala sa aj absolútnou víťazkou súťaže.

Zuzana Bezáková súťažila v kategórii „netradičné torty“ a vyhrala ju pred Jaroslavou Kubašovou z Gánoviec a Alenou Fedorovou z Ladiec, ktorá z tejto súťaže má už tri prvenstvá. V juniorskej kategórii mala svoje zastúpenie aj domáca Stredná odborná škola obchodu a služieb a jedna zo žiačok Gabriela Miškechová získala za „Kukučkové hodiny“ aj prvenstvo pred Dianou Vajsovou zo Zvolena a Weronikou Annou Levickou z Čadce.

Seniorskú kategóriu vyhrala Ľubica Kočalková z Bolerázu a kategóriu raw, drip a nahé torty vyhrala Anna Briestenská z Tepličky nad Váhom. Ako sme už spomenuli, v diváckej súťaži získala najviac z 645 odovzdaných hlasov Zuzana Bezáková, špeciálnu Cenu Divadla odovzdali Daniele Stolaricovej a riaditeľ Strednej odbornej školy obchodu a služieb Ivan Kasár ocenil samostatnou cenou Veroniku Fukovú z domácej školy.

Výsledky:

Kategória senior:
1.. Ľubica Kočalková (Boleráz), 2. Petra Masárová (Bystrička), 3. Helena Dundeková (Lúky).

Kategória junior:
1. Gabriela Miškechová (Púchov), 2. Diana Vajsová (Zvolen), 3. Weronika Anna Lewická (Čadca).

Zvláštne torty:
1. Zuzana Bezáková (Bošany), 2. Jaroslava Kubašová (Gánovce), 3. Alena Fedorová (Ladce).

Nahé torty:
1. Anna Briestenská (Teplička nad Váhom), 2. Simona Urblíková (Zvolen), 3. Petra Masárová (Bystrička).

Rado Varga